Genieße einen leckeren Auflauf mit Chicorée und Kartoffeln unserer Eigenmarke GO Regio.
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4 Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Knoblauchzehe schälen und die Gratinform mit den Schnittflächen ausreiben. Kartoffeln waschen, schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Den Chicorée waschen, längs halbieren und den unteren Teil vom Strunk entfernen. Die Kartoffeln gleichmäßig in die Auflaufform schichten. Den Chicorée mit den Schnittflächen nach oben darauf legen und leicht in die Kartoffeln drücken. Die Sahne mit dem Käse und der Crème fraîche verrühren. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen und über die Kartoffeln und den Chicorée gießen.
Optional: Die Schinkenwürfel auf dem Gratin verteilen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.
